Recette minceur - Velouté glacé au melon et citron vert

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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    5 min
  • Temps de cuisson
    -
  • Nombre de personnes
    4 parts
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    été
Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

1 melon, 1 citron vert, 1 peu d'eau, 1 feuille de basilic ou menthe ou coriandre pour la décoration

Suggestions recettes minceur

Servi en petites verrines, ce velouté est une vraie recette festive pour un apéritif dinatoire ou un amuse-bouche.

Préparation de la recette

- Epluchez et coupez le melon et le citron vert en petits morceaux et mettez les dans un saladier.

- Mixez le tout avec un pied à soupe ou un blender.

- Si le mélange est trop dense, diluez avec un peu d'eau.

- Réservez au frais.

Commentaire
  • Maryse Travo
    Commentaire ajouté le 12/08/2022 à 11:59
    Merci à vous Falula pour avoir testé notre recette et l'avoir commentée, nous sommes ravis qu'elle vous plaise. Je vous invite à tester également notre recette de Gaspacho ou soupe de concombre, tout aussi rafraichissante en cette période de canicule.
    Maryse Travo diététicienne Maigrir 2000
  • Falula
    Commentaire ajouté le 12/08/2022 à 11:19
    Avec un bon melon jaune bien mûr... excellente recette ! Simple mais efficace et très rafraîchissante! Merci !
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