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Tomates antiboises

Des légumes farcis originaux : de belles tomates crues farcies de rillettes de thon maison. Une entrée fraîche, légère et savoureuse.

tomates antiboises

Infos pratiques

Temps de préparation 10 min
Nombre de personnes 4
Difficulté facile
Saison(s) été

Auteur : jeanine graff.

Ingrédients

4 tomates (400 g environ), 120 g de thon en conserve au naturel, 80 g de fromage blanc nature, 2 c. à c. de moutarde, 4 c. à c. de ciboulette ciselée, 
sel et poivre.

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez présenter ces tomates sur quelques feuilles de laitue et compléter par quelques asperges en saison. La même garniture peut être utilisée pour garnir un avocat. Retrouvez d'autres rillettes et tartinades maison pour vos apéritifs.

Préparation de la recette

- Lavez les tomates, découpez le haut pour obtenir un chapeau puis videz -les de leur chair,

- Mélangez le thon émietté et la chair  de tomate,  ajoutez le fromage blanc,  la moutarde et la ciboulette,  salez et poivrez selon votre goût.

- Garnissez les tomates de cette préparation recouvrez - les de leur chapeau et réservez au frais

 - Avant de servir décorez avec quelques brins de ciboulette

Commentaires

Coralie01000

Commentaire ajouté le 21/07/2015 à 14:40

Super frais pour un repas du soir très léger et vraiment bon

Voir tous les commentaires (1)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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