Tartouille ou tarte au thon et ratatouille

Une jolie tarte colorée complète avec des légumes, du thon et un peu de fromage et très vite faite. Auteur : Géraldine

tarte thon ratatouille

Infos pratiques

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 30 min
Nombre de personnes 8 parts
Difficulté facile
Saison(s) printemps, été, automne, hiver

Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

Pâte à tarte : 200 g de farine, 6 c. à s. d'huile, 7 c. à s. de lait , 3 c. à s. d'eau.

Garniture : 1 grosse boite de thon, 2 c. à c. de moutarde, 1 bocal de ratatouille (en saison, une ratatouille fraîche cuite au préalable), gruyère râpé (pour recouvrir la tarte finement).

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez remplacer le thon par du jambon braisé, des sardines ou du maquereau.

En saisons, cuisinez vous même la ratatouille.

Retrouvez d'autres recettes de cakes et tartes salées sur notre site.


Préparation de la recette

Préparez la pâte à tarte :

- Mélangez 180 g de farine, l'huile et le lait.
- Ajoutez l'eau puis le reste de la farine doucement pour aérer la pâte.
- Étalez la pâte, placez-la dans le plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.

Montage de la tarte :

- Badigeonnez le fond de moutarde et parsemez le thon préalablement égoutté.
- Recouvrez avec la ratatouille.
- Enfournez 30 min à 210 ° (th 7).
- Ajoutez un peu de gruyère râpé sur la tarte, mettez quelques minutes dans le four éteint pour faire fondre le fromage.
- Sortez du four et laissez tiédir afin de pouvoir servir la tarte plus facilement !
 

Commentaires

nadette85480

Commentaire ajouté le 06/07/2016 à 09:32

recette très facile à réaliser et vraiment délicieuse. mes invités ont apprécié.
A refaire sans problème.

cecilemichaud

Commentaire ajouté le 08/06/2015 à 17:13

recette à avoir dans ses basiques, avec des restes de légumes variés ça marche à tous les coups.

Barbara Balland - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 03/06/2015 à 16:32

Recette testée en version végétarienne : pas de thon mais 3 œufs et une briquette de crème de soja, c'était tres bon aussi.

Fabienne39

Commentaire ajouté le 30/03/2015 à 18:33

Très bonne tarte

CécileGJ

Commentaire ajouté le 09/10/2014 à 22:45

Je l'ai réalisé ce soir et elle est tout simplement excellente. N'ayant plus de gruyère râpé, j'ai mis du parmesan.

cecilelagouche

Commentaire ajouté le 03/10/2014 à 08:42

Oui béné80, ainsi le repas sera tout à fait équilibré !

Cécile LAGOUCHE, nutritionniste du réseau Maigrir 2000

béné80

Commentaire ajouté le 02/10/2014 à 21:42

Bonsoir, il faut compléter la tarte avec une entrée crudité et un dessert à base d’œuf ?

gwenaellelinsart

Commentaire ajouté le 15/09/2014 à 22:01

Recette très simple et rapide. La pâte et la ratatouille peuvent être préparée en avance afin d'avoir juste à réaliser l'assemblage des différents ingrédients le soir.

Virginie Cardoso - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 28/04/2014 à 17:13

Cette tarte mérite sa note !!

Virginie Cardoso - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 27/02/2014 à 16:16

Divine tout simplement comme cette recette simple et rapide !
Un temps record pour la préparer, un plaisir à déguster !
Une manière maligne pour faire manger des légumes aux enfants ....et aux adultes !

Voir tous les commentaires (10)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (4)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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