www.maigrir2000.com

Soupe de courge

Une soupe d'automne délicieusement veloutée !

Soupe de courge

Infos pratiques

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 à 25 min
Nombre de personnes 4
Difficulté facile
Saison(s) automne, hiver

Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

500 g de courge (courge muscade par exemple), 1/2 litre de lait, 2 c. à c. de curry, 1 oignon, 2 c. à c. d'huile d'olive, sel, poivre.

Suggestions recettes minceur

Cette recette se déclinera très bien avec d'autres variétés de courges !



                                                                                                                                      Auteur : Tiphaine Flipo



 


Préparation de la recette

- Faites revenir l’oignon haché dans l’huile d’olive pendant 5 min, ajoutez la courge muscade coupée en dés, le curry, du sel et du poivre.

- Ajoutez le lait et faites mijoter 15 à 20 min.

- Mixez le tout !

Commentaires

Katarina

Commentaire ajouté le 05/12/2018 à 22:01

Avec une courge butternut c'est excellent !!!

Domchan

Commentaire ajouté le 20/10/2017 à 10:35

Bonne recette à refaire

sandramougel

Commentaire ajouté le 24/09/2015 à 15:44

avec du butternut très bon effectivement, j'ajoute de la muscade ou parfois même un peu de lait de coco

vali

Commentaire ajouté le 23/11/2011 à 18:16

Une des meilleures soupes réalisée et appréciée par tous ! Avec la courge butternut c'est extra !

Voir tous les commentaires (4)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (2)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

nouveau sur le site? inscrivez-vous déja inscrit ? identifiez-vous
Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur << mot de passe oublié >>.