Recette minceur - Salade de betteraves au cumin

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Infos pratiques

  • Nombre de personnes
    4 à 6
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, automne, hiver
Auteur : Amélie Saunois

Ingrédients

3 betteraves rouges cuites de taille moyenne, 1 gousse d'ail, 1 c. à c. de cumin, 1 jus de citron, 1 c. à s. d'huile, sel.

Suggestions recettes minceur

Préparation de la recette

- Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés.

- Pelez l'ail et émincez le très finement.

- Mélangez l'ail, les betteraves, salez et assaisonnez avec le cumin. Arrosez du jus de citron et de l'huile d'olive.

- Mélangez et servez bien frais.

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