Une recette légère, délicieuse et toute simple dont les enfants raffolent ! D'autant plus quand ils ont participé à la réalisation de ces farcis !
Infos pratiques
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson40 min
- Nombre de personnes4
- Difficultéfacile
- Saison(s)printemps, été, automne, hiver
Ingrédients
8 grosses pommes de terre, 2 boites de thon au naturel, sel et poivre, un peu de lait.
Suggestions recettes minceur
Vous pouvez aussi remplacer le thon par des sardines, du maquereau ou du jambon haché.
Vous aimez les pommes de terre, déguster également le hachis parmentier simplissime, les galettes de pommes de terre au fromage et le gratin de pomme de terre et céleri à l'orange.
Préparation de la recette
- Faites cuire les pommes de terre avec la peau à la vapeur pendant 20 min.
- Coupez-les en 2 et creusez-les jusqu'à 1/2 cm du bord sans abîmer la peau, réservez-les dans un plat à gratin.
- Réduisez la chair des pommes de terre en purée, mélangez-la avec le thon émiétté et un peu de lait, pour un mélange plus onctueux. Salez légèrement et poivrez.
- Remplissez chaque demi pomme de terre avec cette farce et enfournez 20 min à 150°C.
Ma fille et mon mari ont adoré.