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Papillote de poulet au citron et fromage blanc

Une recette facile et rapide !

Papillote de poulet au citron et au fromage blanc

Infos pratiques

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 12 min
Nombre de personnes 4
Difficulté facile
Saison(s) printemps, été, automne, hiver

Auteur : FANNY GRISOT

Ingrédients

4 escalopes de poulet, 1 citron non traité, 1 petit pot de fromage blanc, Estragon ou autres herbes aromatiques, sel et poivre

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez accompagner ces papillotes de légumes cuits vapeur ( brocolis, carottes, ...) ou encore de courgettes au four, de tagliatelles de légumes ou d'un gratin de salsifis à la tomate


Préparation de la recette

- Préchauffez votre four à 240 °C,

- Faites griller les escalopes sur les deux faces dans une poêle sans ajouter de matière grasse.

- Mettrez chaque escalope dans une feuille de papier de cuisson avec une cuillère à soupe de fromage blanc, un peu sel et de poivre, l'estragon et 2 rondelles de citron.

- Fermez les papillotes.

- Placez les papillotes dans un plat avec 2 cuillères à soupe d'eau dans le fond du plat.

- Faites cuire environ 12 minutes au four à 240°c.
 

Commentaires

gwenaellelinsart

Commentaire ajouté le 08/07/2015 à 23:49

Recette originale, le citron se marie très bien avec le poulet, un régal ! Une recette adoptée à la maison, y compris par les enfants !

Voir tous les commentaires (1)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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