www.maigrir2000.com

Pain de poisson

Un pain de poisson hyper rapide et simple à faire ! Idéal pour les enfants qui n'aiment pas trop le poisson.

pain de poisson

Infos pratiques

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Nombre de personnes 8
Difficulté moyen
Saison(s) printemps, été, automne, hiver

Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

600 g filet de poisson cru (ex : colin, saumon,...), 4 oeufs, 1 petite boite de concentré de tomate, 1 botte persil plat, 1 c. à c. de graines coriandre, 1 c. à s. d'herbes de Provence.

Suggestions recettes minceur

A déguster le soir avec une salade verte ou avec notre salade de chou chinois à la noisette.

Vous pouvez varier les herbes (ex : aneth) selon vos goûts et éventuellement introduire des épices (ex : curry).


Préparation de la recette

- Emiettez le poisson finement.

- Battez les 4 oeufs avec le concentré de tomates.

- Hachez le persil.

- Mélangez le persil, les herbes, la coriandre, le poisson avec les oeufs battus (vous pouvez utiliser un petit mixeur pour obtenir un mélange encore plus fin).

- Versez dans un moule à cake huilé et enfournez 30 à 40 min, th. 6 (180°C).

- Servez immédiatement ou laissez refroidir pour manger froid.

Commentaires

sandramougel

Commentaire ajouté le 11/05/2015 à 21:48

pour un soir c'est top !

celineledoux

Commentaire ajouté le 09/10/2013 à 17:45

Je suis d'accord avec l'idée du fromage blanc 20% => J'ai mis 2 CàS de fromage blanc à la fin de la préparation pour plus de moelleux
=> Cuisson pendant 45 min à 145°C
SUPER BON

bidou

Commentaire ajouté le 03/07/2013 à 13:30

j'ai testé cette recette ultra simple j'ai mis au fonds de mon moule une boite de macédoine de légumes et au dessus des morceaux de surimi un délice

anneleg

Commentaire ajouté le 24/04/2013 à 13:02

je viens de tester, j'ai pris des filets de merlu avec la version fromage blanc.
J'ai également ajouter des petits poids / carottes : dans le moule, faire 1 couche de terrine au poisson / 1 couche de legumes - feculents / 1 couche de terrine au poisson.
A manger avec une salade verte et une sauce au fromage blanc, un régal !

cecile1980

Commentaire ajouté le 03/02/2013 à 18:00

Oui c'est extra

gravina

Commentaire ajouté le 03/02/2013 à 17:56

Super bon, j'ai mis un fromage blanc CALIN à 20 %, pas de concentre mais de la ciboulette, c'était super bon, je le faisais d'habitude avec de la crème bien grasse et calorique, et là, tout le monde a aimé !!!!! Une bonne salade et le tour est joué !!!!!

cecile1980

Commentaire ajouté le 26/01/2013 à 18:43

C'est au four premier test ;-)

Voir tous les commentaires (7)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

nouveau sur le site? inscrivez-vous déja inscrit ? identifiez-vous
Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur << mot de passe oublié >>.