www.maigrir2000.com

Nuggets maison

Finis les nuggets trop gras et à base de viande reconstituée ! Voilà une recette maison hyper simple, qui ravira les enfants !

nuggets de poulet maison

Infos pratiques

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 Min
Nombre de personnes 2
Difficulté facile
Saison(s) printemps, été, automne, hiver

Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

2 blancs de poulet, 2 c. à s. de sauce soja (tamari ou shoyu), 1 oeuf et 2 c. à s. de chapelure.

Suggestions recettes minceur

- Vous pouvez ajouter un peu de paprika à la chapelure.

- Et pourquoi pas des nuggets de poisson sur le même principe pour les accros au poisson pané ? Pour une recette plus travaillé, vous pourrez également tenter le cabillaud en croûte de noisettes.
Vous trouverez d'autres recettes qui permettent de se détourner des produits industriels : paupiette de dinde (au lieu du cordon bleu !), boulettes de boeuf aux épices, 'nutella' maison


Préparation de la recette

- Découpez les blancs de poulets en morceaux de 4 x 3 cm et trempez-les dans la sauce soja.

- Fouettez un oeuf dans une assiette creuse, ajoutez le poulet et mélangez pour bien répartir l'oeuf sur tous les morceaux.

- Faites de même avec la chapelure.

- Faites colorer sur toutes les faces dans une poêle sans ajouter de matière grasse et dégustez !

Commentaires

zora

Commentaire ajouté le 02/01/2016 à 19:00

Excellent .facile a faire ..merci

lulu37

Commentaire ajouté le 17/12/2015 à 10:12

Génial ! Moi qui ne mangeait plus de nuggets du commerce je me suis régalé (mon mari aussi !) J'ai rajouté du paprika dans la chapelure ça relève bien le goût. La prochaine fois j'essaie au poisson.

Coralie01000

Commentaire ajouté le 13/11/2015 à 14:09

Délicieux et tellement meilleur pour notre santé. Il existe une variante avec une ça pelure à base d'épices

Emmanuelle Ralite - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 07/11/2015 à 17:58

Excellente recette, très facile à réaliser et bien meilleure que les nuggets du commerce!

Aline Mougenot

Commentaire ajouté le 15/05/2015 à 17:00

Des nuggets maison faciles à faire et très bons !

angie35390

Commentaire ajouté le 27/03/2015 à 19:08

Vraiment très très bon mes gars de 5 et 7 ans ont adorer. Super recette

Sabine

Commentaire ajouté le 29/11/2011 à 09:55

Excellent ... la marinade avec la sauce soja permet une viande très tendre. Il convient de les faire dorer à feu doux pour éviter de brunir les nuggets ...
Résultats garantis auprès de mes ados : assiettes vides et, j'ai eu droit à un \"pas si mal\" et croyez moi il s'agit d'un compliment !!

Commentaire ajouté le 03/09/2011 à 22:26

Recette très facile à faire, très agréable, qui change un peu des escalopes grillées.
J'ai tendance à ajouter un peu de piment d'espelette à la place du paprika dans le mélange pour relever d'avantage l'assaisonnement (ou alors de le mettre dans un sauce au fromage blanc où l'on trempe les nuggets).
En apéritif dinatoire, ça passe très bien aussi!

Voir tous les commentaires (8)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (4)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (1)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

nouveau sur le site? inscrivez-vous déja inscrit ? identifiez-vous
Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur << mot de passe oublié >>.