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Muffins

Les célèbres gâteaux en version légère !

Muffins à la mûre

Infos pratiques

Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Nombre de personnes 9
Difficulté facile

Auteur : vanessa chabbaki

Ingrédients

240 g de farine, 15 cl de lait, 2 oeufs, 12 g de levure chimique, 100 g de sucre, 80 g d'huile

Suggestions recettes minceur

Pour faire des variantes, vous pouvez ajouter 140 g de pépites de chocolat ou 3 c. à s. de poudre d'amande ou de noix de coco ou encore quelques fruits dans chaque moule (cf. photo).

Ces gâteaux accompagneront très bien une crème dessert ou une salade de fruit. Pour une version plus énergétique, cuisinez nos muffins aux flocons d'avoine. Pour une version originale, testez nos muffins de lentilles corail !

Préparation de la recette

- Préchauffez le four à 180°C (th.5/6)

- Dans un saladier, mettez la farine et la levure.

- Ajoutez l'huile et le sucre et mélangez le tout.

- Mettez les oeufs et le lait préalablement tièdi.

- Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse.

- Remplissez à mi-hauteur les moules à muffins et mettez au four pendant 30 min environ.

- Démoulez tiède et laissez refroidir sur une grille

Commentaires

lulu37

Commentaire ajouté le 01/10/2016 à 20:07

Moelleux à souhait, pas bourratif. Pour ma part j'ai rajouté des pépites de chocolat environ 50g

Corinne72

Commentaire ajouté le 21/09/2016 à 21:24

Très bon, super moelleux. A refaire

Voir tous les commentaires (2)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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