Gâteau aux Poires et au Chocolat

Un gâteau léger qui marie parfaitement la saveur de la poire et du chocolat.  

gateauchocolatpoire

Infos pratiques

Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Nombre de personnes 8
Difficulté facile
Saison(s) automne

Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

200 g de farine, 160 g de lait, 3 oeufs, 3 poires, 50 g de sucre, 25 g d huile, 6 c.à.s. rases de cacao non sucré, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel.

Suggestions recettes minceur

Pour un clin d'oeil à la "belle Hélène", vous pouvez servir ce gâteau avec une pointe de crème anglaise ou une boule de glace à la vanille !


Préparation de la recette

- Préchauffez le four Thermostat 5/6 (170°C).

- Battez le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

- Tout en mélangeant, ajoutez l'huile, la farine, la levure, le lait, puis le cacao et la pincée de sel.

- Coupez les poires en petits dés et ajoutez les à la préparation.

- Versez la préparation dans un moule à gâteau huilé et enfournez 45 min environ (jusqu'à que la pointe du couteau plantée dans le gateau ressorte sèche).

Commentaires

frizou

Commentaire ajouté le 24/03/2014 à 18:49

j'ai mis 100g de maïzena et 100g de farine donc encore plus moelleux , trés bonne recette

Voir tous les commentaires (1)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (0)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (0)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

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