Recette minceur - Crumble aux pommes à la farine de châtaigne

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Infos pratiques

  • Temps de préparation
    15 min
  • Temps de cuisson
    15 min
  • Nombre de personnes
    5
  • Difficulté
    facile
  • Saison(s)
    printemps, automne, hiver
Auteur : Maigrir2000

Ingrédients

50 g de farine de châtaigne, 25 g de poudre d’amande, 30 g de sucre, 30 g d'huile, 1 c. à c. de cannelle, 4 pommes, le jus d'un 1/2 citron.

Suggestions recettes minceur

Servez chaud ou froid, seul ou accompagné d’un produit laitier (yaourt, fromage blanc, petits suisses…).

Testez aussi le crumble croustillant au fruit, et en version salée le crumble de fenouil et la tarte crumble épinard et saumon.

Préparation de la recette

- Pelez les pommes et coupez les en morceaux. Ajoutez-y la cannelle et le jus de citron et faites cuire à feu doux jusqu’à obtention d’une compote.

- Mélangez la farine, la poudre d’amande, le sucre et l’huile. La pâte doit être sablonneuse.

- Etalez la compote dans un plat à tarte et recouvrez-la de la pâte.

- Faites cuire à four chaud (th. 7) pendant 10 à 15 min.

Commentaire
  • Camille Etienne - Maigrir 2000
    Commentaire ajouté le 28/11/2016 à 21:01
    Très très bon ! Réalisé avec des pommes Golden.
  • lulu37
    Commentaire ajouté le 28/06/2016 à 13:32
    Bonne recette je l'ai réalisé avec des pommes canada, un régal
  • PauletteC
    Commentaire ajouté le 15/11/2012 à 11:00
    Quelle bonne recette pour le petit déj!, cela change de mon éternel "flocon d'avoine" et je culpabilese plus de me régaler avec autre chose. Merci
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