Crumble aux fruits croustillant

Ingrédients

1.5 kg de fruits (pommes, poires, banane, etc...), 150 g de flocons d'avoine, 50 g de poudre d'amande, 50 g de farine, 20 g de sucre ou de miel, 20 à 30 g d'huile (2 à 3 c.s), 50 g de lait (environ 5 c. à s.)

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons et de vos envies : 
       Quelques exemples : - pommes et bananes... Délicieux avec quelques pépites de chocolat,
                                          - pommes et fruits rouges,
                                          - pommes, abricots avec quelques amandes effilées ou quelques pistaches

Vous pouvez servir ce crumble avec du fromage blanc ou une crème anglaise.

Enfin, pour un repas festif, vous pouvez réaliser ce crumble dans des petits plats individuels.

Préparation de la recette

- Epluchez et coupez les fruits dans un plat à gratin

- Mélangez les autres ingrédients pour obtenir la pâte à crumble. La pâte ne doit pas être trop humide, ni trop poudreuse, ajustez la quantité d'huile et de lait en fonction de la texture obtenue (elle dépend du type de farine et de flocons utilisés, certains absorbent plus l'humidité que d'autres).

- Répartir la préparation sur les fruits

- Enfournez 30 à 40 min à 180 °C (Th 6)