Ingrédients
2 boites de sardines au naturel (2*100 g), 1 petit oignon frais, 1 oeuf, 1 sachet de feuilles de riz, romarin ou ciboulette fraîche, 1 c. à c. d'huile d'olive, piment d'espelette, sel, poivre.
Ces beignets peuvent être servis à l'apéritif ou en entrée en accompagnement d'une salade ou de crudités.
Retrouvez toutes nos
recettes pour l'apéritif sur notre site. La recette de
samoussas de crabes est une variante agréable de ces bouchées !
Vous pouvez remplacer les sardines par des maquereaux en boîte égouttés.
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