www.maigrir2000.com

Biscuits sablés légers

De délicieux sablés, sans beurre

sablés légers

Infos pratiques

Temps de préparation 10 min + 30 min de repos
Temps de cuisson 10 min
Nombre de personnes Environ 30 biscuits
Difficulté facile

Auteur : Sabine Pons

Ingrédients

250 g de farine, 2 jaunes d'oeuf, 60 g d'huile, 80 g de sucre, 40 g de lait, 1 pincée de sel, pour le parfum : le zeste d'un citron non traité, de l'extrait de vanille ou de l'eau de fleur d'oranger.

Vidéo

Suggestions recettes minceur


Préparation de la recette

- Mettez l'ensemble des ingrédients dans un saladier. Pétrissez la pâte.

- Formez des boudins en les façonnant dans la paume de vos mains.

- Déposez-les sur une assiette et conservez-les 30 min au réfrigérateur.

- Au bout de ce temps, découpez des tranches de 5 mm environ. Placez-les sur la plaque du four légèrement huilée ou recouverte de papier cuisson.

- Cuire à four chaud (210°C) durant 10 minutes.

- Laissez refroidir sur une grille et dégustez froids.

Commentaires

DIARD

Commentaire ajouté le 02/03/2019 à 17:26

Les biscuits sablés légers bon avec un café ou thé 4/5

leoces0105

Commentaire ajouté le 16/02/2018 à 19:32

Si on ne met que les jaunes d'oeufs, que peut on faire des blancs?
Et si on met les 2 oeufs entiers, ça change quoi dans la recette?
Merci!

Isabelle Brivet - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 23/09/2017 à 22:15

Bonjour Elodiemini,

Vous pouvez faire une approximation et mettre :
- 6 c. à soupe d'huile (environ 60g).
- 4 c. à soupe de lait (environ 40g).

Cordialement.
Isabelle BRIVET

elodiemini

Commentaire ajouté le 21/09/2017 à 17:00

60g sa fait quoi en centilitre et 40g svp ? Car je me sers du verre mesureur

tezou

Commentaire ajouté le 23/06/2017 à 10:08

Bonjour, je vais faire ces sablés pour le petit dejeuner de mes petits enfants

manine

Commentaire ajouté le 13/03/2017 à 09:55

Je vais essayer merci

martine1964

Commentaire ajouté le 10/06/2016 à 18:37

J en ai l eau à la bouche.je vais essayer.

adelineap

Commentaire ajouté le 29/12/2015 à 22:33

BONNE RECETTE MAIS UN PEU TROP SUCREE A MON GOÛT

Fanny Lasbouygues - Maigrir2000

Commentaire ajouté le 04/09/2015 à 17:41

Bonjour, vous pouvez manger 1 à 2 biscuits accompagnés d'un produit laitier.
Bonne dégustation !

BJulie

Commentaire ajouté le 04/09/2015 à 11:16

Combien peut-on en manger pour remplacer une collation ?

Virginie Cardoso - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 09/06/2015 à 15:17

Des sablés sans beurre qui accompagne merveilleusement bien une glace ou une mousse de fruit !
Réalisés avec des zestes de citron... un régal qui se déguste !

Isabelle Brivet - Maigrir 2000

Commentaire ajouté le 15/04/2014 à 16:02

Bonjour,
Vous pouvez garder le sucre, mais ne déguster qu'un seul sablé à la fin du repas.
Cordialement.

olanes

Commentaire ajouté le 15/04/2014 à 15:53

nous allons essayer cette recette, je suis dibétique stade2 est ce que je peux remplacer le sucre par autre chose d'équivalent? Merci à vous

Voir tous les commentaires (13)

Recette excellente, je la recommande vivement ! (1)

Bonne recette, je la referai, c'est sûr (0)

Recette satisfaisante, à refaire à l'occasion (1)

Recette décevante, je ne la conseillerai pas (0)

Je déconseille vivement cette recette (0)

Laissez votre commentaire sur cette recette

pour laisser votre commentaire, vous devez vous inscrire et vous identifier dans le bandeau de gauche du site internet

nouveau sur le site? inscrivez-vous déja inscrit ? identifiez-vous
Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez sur << mot de passe oublié >>.