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Bananes poêlées au citron

Dessert acidulé simple et rapide à réaliser sans les ingrédients classiques d'un gâteau : il constitue un petit plaisir à la fin du repas !

bananes poêlées au citron

Infos pratiques

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Nombre de personnes 4
Difficulté facile
Saison(s) printemps, automne, hiver

Auteur : Laure Auzeil

Ingrédients

3 bananes, 1 citron, 1 c. à c. de sucre roux

Suggestions recettes minceur

Vous pouvez faire flamber les bananes au rhum en ajoutant 4 c. à s. à la place du citron.
Pour plus de douceur, vous pouvez faire une version avec de l'orange à la place du citron.
 

Préparation de la recette

- Coupez les bananes en deux puis dans le sens de la longueur
- Mettez-les dans une poêle et faites les cuire en ajoutant un fond d'eau
- Quand l'eau est évaporée, ajoutez le jus du citron puis saupoudrez de sucre si nécessaire
- Ajoutez à nouveau un fond d'eau pour faire caraméliser et arrêtez la cuisson quand les bananes sont moelleuses et dorées.

 

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