Journée de réflexion autour de la faim dans le monde, organisée par le CMR (Chrétiens en monde rural) 37.
Interventions de Mr DUBRAY, ancien directeur de l’INRA de Nouzilly et de Melle DESILE, diététicienne-nutritionniste à Veigné et Loches.

Cette journée se déroulera le samedi 27 Mars 2010, à Chambray-lès-Tours (10, rue des roses).

L’alimentation dans le monde est un vrai paradoxe, entre un monde qui a faim de malnutrition ou de sous-nutrition et un monde qui a mal de surnutrition !
Nous produisons suffisamment pour nourrir tout le monde mais les ressources sont mal réparties.

Notre société d’abondance nous oblige à prendre du recul sur nos consommations, à réfléchir à nos réels besoins, à savoir déchiffrer les messages envoyés par les industriels et être un consommateur éclairé.
Ceci pour nous permettre de rester en forme et de ne pas se laisser gagner par les pathologies de l’excès.

Quelques « trucs et astuces » pour consommer mieux, moins cher et sans gaspiller !

Cabinet de Vanessa Desile