produits laitiers

Le lait peut être transformé en produits laitiers. Il existe de nombreux produits laitiers variées et riches en goût : lait, fromage, yaourt, beurre, crème et desserts lactés... Les produits laitiers peuvent être utilisés nature ou en cuisine. Ils sont riches en calcium et en protéines.

67 recettes
far breton léger

Far breton léger

Beaucoup plus léger qu'un far breton traditionnel !  

Rillettes de poisson

Rillettes de poisson express

Des rillettes faciles à faire, à manger avec du pain toasté.

Courgettes au four

Une recette incontournable en version express ! Auteur : Léa Cottin, 10 ans

Galettes de pomme de terre au fromage

Galettes pommes de terre au fromage

Des röstis allégés en fromage, à consommer avec une viande et une salade. Facile à réaliser.

tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fruits

Une recette de Tiramisu très intéressante pour les enfants puisque sans café, allégée en mascarpone et surtout faci

Sauce fromage blanc ciboulette

Sauce fromage blanc ciboulette

Cette sauce accompagne toutes les crudités en apéritif : bâtonnets de concombres, carottes, asperges, têtes de choux fleurs.

milkshake banane framboise

Milkshake banane ou banane framboise

Boisson rafraîchissante et nourrissante pour faire une collation originale sous la chaleur.

crème au chocolat et à la noisette

Crème au chocolat noir et noisette

Une crème dessert onctueuse au goût intense pour les amateurs de chocolat noir !  

mousse de fruits

Mousse de fruits

Un dessert agréable, léger avec beaucoup de goût ! Se prépare plutôt la veille. Auteur : Marie-Christine

Brick à la viande hachée

Bricks à la viande hachée et légumes.

Les bricks à la viande hachée et légumes peuvent se manger chaud. On peut aussi les préparer la veille et les manger froi

Crémet aux fraises

Crémet aux fraises

Un dessert très frais : mousse légère au fromage blanc et coulis de fruits.  

Moussaka à la volaille

Moussaka à la volaille

Il s'agit d'une variante de la Moussaka préparée avec des escalopes de poulet.

crème vanille en petits pots

Crème vanillée en petits pots

Une crème dessert pour remplacer le produit laitier.  

Céleri rémoulade version Maigrir 2000

Céleri remoulade version M2000

Le céleri est un légume souvent oublié que ce soit​ en entrée ou en accompagnement. Sous forme de salade bien assais

Crème au café

Un dessert parfum café qui peut remplacer un produit laitier !