Poêlée de pommes et poires au romarin

Un dessert très facile et rapide à faire. Il est léger et peut accompagner un repas festif. 

Poêlée de pommes et poires au romarin

Infos pratiques

Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 5-10 min
Nombre de personnes 4
Difficulté facile
Saison(s) printemps, automne, hiver

Auteur : Mélanie Dubois

Ingrédients

2 pommes, 2 poires, 1 c. à c. de miel, 1 c. à c. d'huile d'olive, une 20aine de feuilles de romarin frais.

Suggestions recettes minceur

Pour un dessert plus gourmand, vous pouvez accompagner cette poêlée d'une boule de glace.
Une alternative en plein été : remplacer les pommes et poires par des pêches et des abricots.

Préparation de la recette

- Epluchez les pommes et les poires.
- Coupez les en 8 "quartiers" ou en gros cubes.
- Déposez-les dans une poêle avec la cuillère d'huile d'olive.
- Ajoutez le miel et les feuilles de romarin.
- Faites dorer en remuant délicatement (surveiller la cuisson). Pour aider à la cuisson des fruits, vous pouvez laisser cuire la préparation quelques minutes à feu doux avec un couvercle. Puis retirez le couvercle et faites dorer les fruits de chaque côté à feu plus fort en surveillant. 
- Servez tiède ou froid.

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