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Institut de Formation en Soins Infirmiers (IFSI) du Jura - DOLE (39)

Isabelle Brivet
Dieteticien nutritionniste Dole
Date de la manifestation : 22/04/2008
Institut de Formation en Soins Infirmiers (IFSI) du Jura - DOLE (39) "Alimentation et Santé de notre coeur", conférence-débat animée par Isabelle BRIVET.pour l'Institut de Formation en Soins Infirmiers (IFSI) du Jura.


Conférences diététique nutrition

 

Conférence nutrition à l'Institut de Formation en Soins Infirmiers.
Ecole d'infirmière. Alimentation et Santé de notre coeur.







Conférence animée par
Isabelle BRIVET.


 

 

Les thèmes abordés sont les suivants :

 

L'IMPORTANCE D'UNE BONNE ALIMENTATION.

Notions sur les différentes étapes de la digestion.

 

COMPRENDRE CE QUE NOUS MANGEONS : ROLE DES DIFFERENTS NUTRIMENTS QUE NOUS ABSORBONS.

Qu'est – ce qu'un nutriment ?
Rôle :
- des protéines,
- des glucides,
- des lipides,
- des vitamines,
- des sels minéraux et des oligo-éléments,
- des fibres,
- de l'eau.

 

INFLUENCE DE L’ALIMENTATION SUR NOTRE CŒUR.

LES LIPIDES.

- Digestion et absorption des lipides.
- Rôle des lipides sur notre santé.
- Les graisses : indispensables ou nocives ?
- Conseils pour préserver notre système cardio-vasculaire.

LE SEL

AUTRES FACTEURS NEFASTES POUR LE CŒUR

CONSEILS POUR PRESERVER LE CŒUR ET LES ARTERES.

COMMENT DECHIFFRER LES ETIQUETTES DES PRODUITS QUE NOUS CONSOMMONS.


 

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