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Bien Manger pour bien grandir !

Valérie Cembalo
Nutritionniste Vernaison
Date de la manifestation : 31/01/2018
Salade de fruits animées ! Une conférence sur la nutrition pour les parents et éducateurs



Conférences diététique nutrition

Nos supers héros se dépensent sans compter au quotidien, leur corps est en pleine transformation.
Ils étudient et enregistrent une quantité d'informations conséquentes à l'école, et leur cerveau à besoin d'être " Au top".
Les parents souhaitent le meilleur pour leurs enfants, et sont parfois démunis entre ceux qui mangent de trop, ceux qui ne mangent pas assez, et ceux qui n'aiment rien... Alors comment répondre aux besoins des enfants au quotidien, simplement et efficacement ?



Là comme ailleurs, il y a des règles simples à respecter. La première, qui leur servira toute leur vie, et d'apprendre aux enfants à observer l'intensité de leur faim. et à se nourrir en conséquence.
 
Ont-ils une faim de souris, de loup ou de dinosaure ?


Un autre aspect fondamental aussi, est d'accepter que leur cerveau est tellement occupé à apprendre tant de choses nouvelles, qu'ils n'ont pas forcément envie de découvrir de nouveaux aliments juste pur la simple raison parce qu'on les leur présentent ! Ainsi, ils se réfugient facilement derrière des aliments faciles et connus. Ce n'est pas une raison suffisante pour baisser les bras!  On dit qu'il faut avoir un refus manifesté 15 fois par l'enfant pour déduire qu'il n'aime pas un aliment.

Alors courage, il y a  de nombreux trucs et astuces pour leur faire apprécier les légumes ( vous savez ces courgettes qui sont si mauvaises ! Vous pouvez les cacher dans des gâteaux. découvrez-nos recettes .)

Cette conférence a été organisée par les Apel des écoles StClair de Brignais, Louis Querbes de Vourles, et La Source de Chaponost.
Vous êtes vous aussi en charge de l'éducation d'enfants, que ce soit en crèche, maternelle, et jusqu'au collège et souhaitez organiser une intervention pour votre public ?
N'hésitez pas à me contacter  !

 
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