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La nutrition et le sport au lycée Stephen Liégeard à Brochon

Fabienne Millet Armbruster
Dieteticien nutritionniste Dijon
Date de la manifestation : 27/11/2014
La nutrition et le sport au lycée Stephen Liégeard à Brochon Et si optimiser ses performanes rimait avec mieux s'alimenter ? Ce thème est abordé auprès de la classe de seconde option sport du Lycée Stephen Liégeard.

Conférences diététique nutrition

Et si optimiser ses performances rimait avec mieux s'alimenter ?


 Les professeurs d'éducation physique et sportive, soucieux de dispenser un enseignement complet, font appel à Fabienne Millet - Armbruster pour présenter une conférence sur la nutrition.


Elle informera les élèves sur l'importance d'avoir une alimentation équilibrée au quotidien, afin de couvrir leurs besoins. Il est inutile de s'engager sur une compétition avec un corps fatigué par une alimentation déséquilibrée et non diversifiée .

 Pour cela il est nécessaire de bien connaître les aliments mais surtout  les nutriments, leurs rôles et leurs implications dans la physiologie .

Au fur et à mesure de la conférence, Fabienne fera le lien avec le quotidien. Par exemple,  adaptation des petits déjeuner selon si l'élève est externe ou interne, préparation d'une collation selon les heures d'entraînements, les heures de retour à la maison.


Avec des exemples de menus de la cantine , elle expliquera comment choisir ses plats à la cantine en fonction de l'activité physique de l'après midi.

La conférence sera suivie d'échanges où les élèves participeront  de manière active ; l'occasion de faire tomber les tabous, les idées reçues sur un certain nombre de produits.

Cette conférence entre dans un cycle d'enseignement dont l'étape suivante sera, en cours de SVT (Sciences de la Vie et de la Terre), la mise en place d'une recette de gâteaux pour sportifs par les élèves.


Fabienne espère qu'après cette intervention les élèves seront convaincus que pour augmenter leurs performances il est indispensable d'accompagner ses entrainements d' une alimentation équilibré pour préserver sa santé.


Si vous souhaitez que Fabienne Millet Armbruster, anime une conférence sur ce thème ou d'autres n'hésitez pas à la contacter
.
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