HARMONIE MUTUALITE - Faut-il se priver pour préserver sa santé ? TOURS (37)

Afin de clore le cycle de conférence sur la promotion de la santé par une bonne alimentation, Virginie Charreau ouvre le débat avec des jeux de questions réponses sur notre alimentation et sur les régimes alimentaires. Est-ce que protéger sa santé passe forcément par une diète, une privation ?

Que penser de tel ou tel régime ?

Venez échanger vos expériences et en discuter avec un conseiller en nutrition le 16 décembre pour mieux préparer vos fêtes !

Biographie :

Ingénieur de l’ENSBANA de Dijon (École Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la  Nutrition et à l’Alimentation), elle travaille à Tours dans le Réseau de conseil en nutrition Maigrir 2000. Son objectif professionnel est de permettre aux clients qu’elle suit de retrouver leur poids de forme tout en améliorant leur santé et leur bien-être et de participer à des actions de promotion de l’alimentation équilibrée.

En 2006, elle a publié un livre (guide méthodologique) avec deux collègues (E. Ingargiola, N.

Etienne) qui s’intitule : A la Découverte des aliments - tester, comprendre et partager les

sciences de l’alimentation,  Educagri Éditions. Cet ouvrage présente pédagogiquement et simplement les mécanismes complexes liés à l'aliment et à l'alimentation. Ces questions sont abordées de façon ludique en proposant des activités pratiques adaptables à différents niveaux d’apprenants, aussi bien en formation initiale qu'en apprentissage ou en formation professionnelle.

 
Elle a participé a de nombreuses conférence-débats et ateliers liés à l'alimentation dans la région de Tours et en France (vous pouvez suivre son actualité sur www.maigrir2000.com) et vous pourrez entendre ces astuces nutritionnelles régulièrement sur France Bleu Touraine ou TV Tours.