Film FOOD INC. et conférence débat

Marie Becker
Dieteticien nutritionniste LERRAIN et EPINAL
Date de la manifestation : 24/09/2010
organisée par l’association VITTELITE BIO au cinéma Alhambra à Vittel (88)
La projection du film est suivie d’un débat en compagnie de Thierry Lecler agriculteur Bio et Marie BECKER, Nutritionniste.
Food, Inc.. décortique et analyse les rouages d’une industrie qui influence chaque jour notre environnement et notre santé.

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La projection du film est suivie d’un débat en compagnie de Thierry Lecler agriculteur Bio et Marie BECKER, Nutritionniste.
Food, Inc.. décortique et analyse les rouages d’une industrie qui influence chaque jour notre environnement et notre santé.

Des immenses champs de céréales aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs, un journaliste mène l’enquête pour savoir d’où viennent les produits que nous consommons tous les jours. La standardisation des habitudes de consommation est une réalité mondiale, dont la multiplication des enseignes Mac Donald n’est que le symbole le plus voyant. Certes l’agriculture des pays de l’Union Européenne est historiquement moins concentrée que celle des Etats-Unis ; mais l’Europe a ses propres géants de l’agroalimentaire et de la distribution qui ont profondément fait évoluer le métier d’agriculteur. Certes la législation européenne impose des normes plus contraignantes en matière de contrôle sanitaire, de traçabilité, d’étiquetage des aliments (par exemple sur la présence d’Organismes Génétiquement Modifiés).

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