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Ouverture d'un cabinet conseil en nutrition

Lydie Fauguet
Dieteticien nutritionniste MONTLOUIS SUR LOIRE

Date de la manifestation : 20/12/2011

Ouverture d'un cabinet conseil en nutrition à Montlouis sur Loire

Article

La Nouvelle République | Indre et Loire | Couronne Tourangelle | Montlouis sur Loire
Ouverture d'un cabinet conseil en nutrition
20/12/2011

« Toute perte de poids ne doit pas se faire au détriment de sa santé. » - (dr)

C'est en novembre que Lydie Fauguet a ouvert son cabinet conseil en nutrition à Montlouis. Cette diététicienne nutritionniste, diplômée d'un DUT de biologie appliquée option diététique, a travaillé pendant 20 ans en restauration collective. Elle a été successivement chef de secteur, responsable qualité et directrice technique de cuisine centrale (1988/2008).
Avant d'ouvrir son cabinet, Lydie a également été responsable recherche et développement chez un pâtissier. L'an dernier elle décide de faire bénéficier de son expérience les particuliers. Elle rejoint un réseau professionnel de conseils en nutrition qui regroupe en France une quarantaine de conseillères. Elle collabore plus étroitement avec deux d'entre elles : Virginie Charreau à Tours et Vanessa Desile à Veigné. « Il existe de nombreux régimes ou méthodes pour perdre du poids mais il n'existe qu'une façon de le perdre durablement, c'est l'alimentation équilibrée », explique-t-elle.
Lydie Fauguet propose à sa clientèle (enfants, ados, adultes) un suivi personnalisé, des programmes de formation (faire évoluer les habitudes de cuisine) et de nombreuses recettes mise au point par les nutritionnistes du réseau.
Dans le cadre de son installation, entretien personnalisé gratuit sur rendez-vous.