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Atelier "Comment gérer les fêtes, choisir et adapter vos recettes"

Laure Auzeil
Dieteticien nutritionniste VANNES
Date de la manifestation : 25/11/2017
poulet citron Pour préparer les fêtes de fin d'année, je vous propose un atelier "Choisir et Adapter vos recettes de fêtes", ouvert à mes patients, au cabinet.



Animations diverses diététique nutrition

Cet atelier permettra d'échanger sur des recettes voire d'adapter vos classiques !

Je ferai également un rappel sur la gestion des écarts afin d'aborder cette période plus sereinement.

Cet atelier dure 2 h, il a lieu au cabinet.
Les dates proposées sont pour le moment :
- le samedi 25/11 de 10h30 à 12h30 et
- le lundi 27/11 de 9h30 à 11h30 OU de 14h30 à 16h30 : demi-journée à définir.

Vous pouvez prévoir de venir avec une ou deux recettes que vous souhaiteriez aborder, partager et/ou adapter en séance. 

Merci de bien vouloir vous inscrire auprès de moi, au cabinet ou par mail avant le 20/11.

Nous évoquerons les apéritifs et apéritifs dinatoires ainsi que la gestion de la consommation d'alcool.

Je vous donnerai les recettes festives que je trouve adaptées dans de telles circonstances : 
la lotte au chorizo, la poularde aux langoustines, le grenadin de veau au foie gras etc ...

Pour les desserts, je pars souvent sur les recettes au chocolat, des recettes très simples (granité) ou plus compliquées (bûche). Je vous donnerai également notre nouvelle recette de profiteroles.


Le tout dans une ambiance conviviale, autour d'un thé ou café.

Je suis à votre disposition pour toute question,

Je vous souhaite à tous un très bon mois de novembre d'ici-là.

Laure AUZEIL
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