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Cours de cuisine : les fruits de printemps

Delphine Cudel
Dieteticien nutritionniste Chalon sur Saône
Date de la manifestation : 03/06/2014
Fraises Pas besoin de faire beaucoup de cuisine pour les fruits de printemps. En un tour de main, une entrée, un plat ou un dessert bien coloré et vitaminé.

Animations diverses diététique nutrition

Fraises, Melons, Cerises, ...

Le cours de cuisine de l'association Vivre Ronde de début juin est l'occasion de savourer les fruits de printemps qui égayent nos assiettes et nos papillent. Une cuisine simple saura mettre en avant tous leurs atouts gustatifs et conserver leurs bienfaits nutritionnels, c'est un cocktail de vitamines. Mettons de la couleur dans nos assiette!

Pour mettre en pratique nous réaliserons en entrée une velouté glacée de melon et en dessert un tiramisu allégé aux fraises.
 

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