Cours de Cuisine : Menu "Détox" avec l'association Vivre Ronde

Pour bien se remettre des fêtes rien de tel qu'un menu digeste et léger à cuisiner et déguster ensemble.

Certains aliments ont des vertues favorisant la détoxication de l'organisme, c'est l'occasion de les associer pour se sentir en pleine forme :
- stimuler la sécrétion biliaire avec l'artichaut
- évacuer les toxines grâce à l'ail
- stimuler le transit grâce aux fibres des lentilles
- augmenter les sources d'antioxydants vitamine C dans les agrumes
- stimuler la fonction diurétique des reins grâce au persil, au citron et à l' artichaut,
- utiliser de aliments source d'oméga 3 de qualité grâce à l'huile de colza première pression à froid

Au menu
Soupe de lentilles corail au cumin
Penne aux artichauts et sa salade citronnée
Salade d'orange

Lieu : salle Alfred Jarreau - Saint Marcel
Contact : association Vivre Ronde Tel : 03.85.96.69.60