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Douceur et bienveillance avec Valérie Cembalo 69 - Vernaison

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39100 CRISSEY -
Tél : 03.84.82.33.47
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Ateliers de cuisine gourmande & équilibrée

Laure Auzeil
Dieteticien nutritionniste VANNES
Date de la manifestation : 14/05/2011
affiche atelier printemps Dans le cadre des ateliers de cuisine 'gourmande et équilibrée', Laure AUZEIL, ingénieur nutritionniste, travaille en collaboration avec Emmanuel Cordary pour vous proposer des recettes saines et équilibrées.

Tout au long de la journée, elle vous expose les atouts des recettes sélectionnées et vous aide à décrypter le choix des ingrédients et leur intérêt pour la santé, les différentes techniques de préparation et les modes de cuisson.

Le repas est ensuite l'occasion de parler de l'art de la dégustation.

Cet atelier est l'occasion d'échanger et de transmettre des savoirs. Laure AUZEIL vous donne des pistes pour varier votre alimentation en fonction des saisons et des goûts de chacun. L'objectif : vous faire plaisir tout en préservant votre santé !

Pour le printemps, Laure AUZEIL & le restaurant le Boudoir, proposent d'apprendre à préparer les produits de saison.
Les samedi 26 mars - 8 avril & 14 mai, les recettes travaillées sont : un sauté de veau aux épices accompagné de fèves fraîches suivi d'une tarte aux fraises épicée. Inscription au restaurant le Boudoir : 02 97 42 60 64


Animations diverses diététique nutrition

Dans le cadre des ateliers de cuisine 'gourmande et équilibrée', Laure AUZEIL, ingénieur nutritionniste, travaille en collaboration avec Emmanuel Cordary pour vous proposer des recettes saines et équilibrées.

Tout au long de la journée, elle vous expose les atouts des recettes sélectionnées et vous aide à décrypter le choix des ingrédients et leur intérêt pour la santé, les différentes techniques de préparation et les modes de cuisson.

Le repas est ensuite l'occasion de parler de l'art de la dégustation.

Cet atelier est l'occasion d'échanger et de transmettre des savoirs. Laure AUZEIL vous donne des pistes pour varier votre alimentation en fonction des saisons et des goûts de chacun. L'objectif : vous faire plaisir tout en préservant votre santé !

Pour le printemps, Laure AUZEIL & le restaurant le Boudoir, proposent d'apprendre à préparer les produits de saison.
Les samedi 26 mars - 8 avril & 14 mai, les recettes travaillées sont : un sauté de veau aux épices accompagné de fèves fraîches suivi d'une tarte aux fraises épicée. Inscription au restaurant le Boudoir : 02 97 42 60 64

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