Projet SPORT ET SANTE - Ecole St Joseph de TINTENIAC (35)

Christine Le Masle
Dieteticien nutritionniste RENNES
Intervention Nutritionnelle  à L' école St Joseph de Tinténiac dans le cadre du projet de classe des élèves de 5ème : Sport et Santé. Christine Le Masle , diététicienne - nutritionniste à Rennes.

Article

   
 

Synthèse de l'intervention nutritionnelle au collège de Tinténiac (35)

 

Le 02/12/2009 .durée 2 heures.


Classe de 5ème  et de 3ème SEGPA ( 44 élèves )


 

Les professeurs de sport et S.V.T ont souhaité commencer   l’intervention  par les questions  préparées par les élèves.

 

   Quelques exemples  : Pourquoi 5 fruits et légumes ?  C’est quoi  le cholestérol,, les colorants,  les édulcorants, les additifs  sont ils indispensables ? …. Moment très intense et riche en échanges.

 

 

Equilibre Alimentaire et Activité physique  = Santé préservée

 

Tout au long du diaporama, les élèves  ont pu m'interrompre  afin de  poser  d’autres questions notamment sur la qualité du petit déjeuner et le goûter. J’ai insisté  sur l’importance de bien démarrer la journée avec un bon petit déjeuner. Ce fut l’occasion pour les professeurs  de repérer les élèves qui ne déjeunent  jamais.

Certaines  jeunes filles   sautent des repas assez régulièrement pour ne pas grossir ou pour maigrir.

Nous avons terminé ce diaporama par la lecture des emballages.  Tous avaient apporté 1 ou plusieurs étiquettes ( sur ma demande ),  à la suite de mon explication,  chacun a su  calculer la quantité de sucre   et   de   graisse  composant le produit  consommé régulièrement à la maison. 

 

Christine Le Masle



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Témoignage d
e la part du professeur de sport  à l’ initiative , du projet de classe année 2009/2010 :

Sport et Santé

 

 Madame Le Masle , Maigrir2000

 

Un grand merci d'être intervenue au collège St Joseph. Les élèves étaient ravis et ont appris beaucoup de choses sur l'alimentation.

Ils continueront leur projet par l'élaboration d'un menu sportif, par des exposés sur l'alimentation au self, par un cours de cuisine avec les élèves de Segpa ... Votre témoignage aura permis d'éveiller les élèves à une bonne alimentation équilibrée, à l'importance d'allier la nutrition et l'activité sportive, à s'interroger sur les habitudes alimentaires à l'école et à la maison, ainsi qu’à la notion de choix pour rester en bonne santé.

 

Anne Boucard  ( professeur de sport )

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