Fraises, Melons, Cerises, ...
Le cours de cuisine de l'association Vivre Ronde de début juin est l'occasion de savourer les fruits de printemps qui égayent nos assiettes et nos papillent. Une cuisine simple saura mettre en avant tous leurs atouts gustatifs et conserver leurs bienfaits nutritionnels, c'est un cocktail de vitamines. Mettons de la couleur dans nos assiette!
Pour mettre en pratique nous réaliserons en entrée une velouté glacée de melon et en dessert un tiramisu allégé aux fraises.
Lycée Emiland Gauthey, Journal La Plume - Chalon-sur-Saône (71)
Une Nutritionniste au lycée. Delphine Cudel, ingénieur nutritionniste et diététicienne.Intervention au lycée au cours de l'année 2010 pour les sections sportives des clubs de Basket Ball garçon Elan Chalon, Club Nautique de Chalon, Rugby Club Chalonnais et Association Golf ; pour les classes d'option sport et les secondes Pro mode, commerce et vente.
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